繼三月初的首場「米之大稻埕-手作體驗」反應熱烈好評，再次月底加碼第二場，讓大小朋友享受一趟美好的複合知性之旅。從導覽、手作和米料理感受到知、做、品的體驗，每位都歡樂滿滿，風和日麗美好的早晨，搭上歡愉的心情。有人說時光就是得浪費在此…
準時開講是不變的原則，同樣地集合地點是永樂廣場，不同的是周圍圍繞著花燈，陽光顯耀不比夜晚炫燈繽紛，然而已有許多觀光客獵攝中。其是為城隍廟花燈海活動，剛好遇到於今日展開，故這次榮幸邀請到霞海城隍廟的服務人員吳先生親自為我們解說燈海和城隍廟。請實習學生站在平台高處，讓參與的朋友曉得來此簽到。
首先說明舉辦「米之大稻埕-手作體驗」的初衷與目的，葉晋發與品旅遊合作推出。而後，既然來到大稻埕，分享此名字的由來，而聽到大稻埕這三個字，又會聯想到什麼呢？說著說著，遠方瞧見吳先生從霞海城隍廟漸漸走來，即把麥克風交給他手，聆聽這花燈海與城隍廟的故事。
這時有其他廟宇前來進香，喇叭喧鬧四起，只得先在永樂廣場駐留，有輛花燈作品有著城隍廟的廟門，吳先生就先在此介紹，待進香團離開後，再帶領大家入廟分享。約莫20分鐘，從廟埕到大殿，參與者鉅細靡遺地注意聽講，津津有味呢，離開之前在廟埕前一起大合照。
繼續沿著迪化街向北行，兩旁歷史街區山牆有著許多美麗的雕刻，其用台版、日式、洋風的雕飾來形容，指引目光欣賞那多種的造型水果。來到迪化街155號，也就是URS155團圓，這家店匯集了許多大稻埕當地的老店食品，採購品嘗一次滿足，入店時即看見小麥夫妻倆，因下午店內有活動，夫妻倆須趕緊外出採買，並推薦店內親切的漂亮店員為我們介紹這間美麗的店家。
URS155往北，在1年多前人潮相對於南街較為冷清，然而，近來許多文創商店進駐，有著文青氛圍，吸引著人群嚮往。散步慢慢走，和旬的陽光感受那典雅清幽，不一會來到目前台北西區唯一存留的碾米店。看著門上七位數的電話號碼，間接告知這間店存在的時間，聞著米稻香，看著的上的米糠，說說產業因環境的變遷的故事。
葉家後代，好友守倫已在葉晋發老宅前等候我們，由守倫的堂弟TOM為我們介紹這老屋空間，這可是大稻埕電影室內取景的地點呢。迪化新天地前，建商仍保留著「亭仔腳」，存著街區風貌。與第一場同樣好天氣，陽光擦亮紅磚瓦，影子印製拱形門，不急踏入，用目光享受這份美麗的畫面。
知貳茶館的副理，親自為我們介紹參觀，週六日來時可是客滿的呢，竭誠歡迎大家有機會蒞臨品嘗美味好料理。亭仔腳的二樓為綻堂，有餐飲，有畫展等，此次也帶大家走走逛逛，這份注入文創藝術的力量。
URS329稻舍再次由Tom親自來介紹，插秧體驗也由他的指導教學，二樓則是由守倫實行絹作體驗。
話不多說，在介紹過程中小朋友們已經虎視眈眈迫不及待動手，分兩組同時交替進行，過程中大家玩的不亦樂乎，每位在施作中顏表喜樂、認真專注。天井中的小型田字農場，插秧小盆栽體會粒粒皆辛苦，絹作刻板體會印製功夫，再把稻米盆栽放入絹作小米袋，即為個人化物品，小巧時尚帶著走呢。
許多參與朋友興奮的拿著自己作品留念拍照，或者體驗後一家人、朋友們、夫妻們合影紀念，從旁觀察拍照不止是留下紀錄，更是像一條無形感情線緊密的讓人與人間更靠近。
尾聲，大家都欣喜地提著自己所製作的小米袋，好好地欣賞，評估也評價。感謝是結尾最重要的時刻，感謝照顧我們的店家、感謝父母帶我們來、感謝自己的選擇蒞臨。2個小時導覽散步，再加上得用點力氣的插秧和絹作體驗，一定都飢腸轆轆，趕緊呼叫廚房端上好吃的池上米所作的雜炊飯，好好地品嘗，補充早上所消耗的體力。
讚不絕口的參與者們，同聲祝福有個愉快美好的知性一天。
延伸資訊：
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2. URS329稻舍 https://www.facebook.com/ricenshine329
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