「好店100，設市100」體驗團終場來到擁有傳統且活力十足的大稻埕街區。我們將走訪服飾布行、料理南北貨和中藥香料等店家。經過「台北造起來」計畫後的原本門面已不再是我們舊有印象的樣式，傳統老百貨證實也是可以與創新潮流設計相結合，一趟走下來彷彿步步踏入，別有洞天心心觸動。
站在集合點捷運北門站，簡述分享台北城最重要的門戶北門、曾經管理全國鐵路的總指揮鐵道部、塔城街的開拓等文史，讓大家了解站在這腳下地方的發展與重要性。而後即刻出發，有7家精彩店家打開門等著我們拜訪。
賣布也賣布的技藝，要做襯衫、抱枕、杯套等各式布品，挑選你喜歡布的樣式，漫花時會幫你做成想要的成品。目前由第二代林氏姊妹所經營，店前一小區域販賣來自宜蘭老家的石花凍飲品，林小姐說客人可以點一杯坐在店內慢慢瀏覽繽紛十色的布料，而這也是吸引年輕人進店面的方法之一，現代經營除了維護老顧客之外，也需拓展年輕人族群，才能長長久久。隨著林小姐介紹各式布料，林爸爸身兼模特兒穿著自製襯衫展示，也讓大家用觸覺感受各布式材質，更贈送一杯石花凍，再套上本店製作的杯套，敲巧方便帶著走，店家滿滿親切感受深。
說是香料百貨不為過，專做B2B多年的貿易商於今年設立「有多聞-UtoPia Spices 稻埕香料館」，作為推廣香料的體驗據點。李老闆準備兩項體驗活動，熱騰騰的雞翅可以不要再配黑胡椒好嗎！？特選香料先醃在炸，呈現特殊的美味口感。另外，同時也擺好六、七種香料在桌上，讓大家DIY自行混搭喜愛比例，罐裝後帶回家自行料理，用舌頭去品嘗找到屬於自己的口味。然而，你可能會問，整個館內有幾種香料呢？160多種呢！等待我們一來再來，一次購足盡情地挑選。許多參加者都現場立即購入，李老闆也很阿莎力的優惠-買2送1，相信晚上的餐桌上必定添了許多美味佳餚。
「LOVELY樂芙莉」它是賣什麼的呢？是的，從名字很容易連結是個內衣品牌，其販售點是在大稻埕老屋裡開創全新內著體驗。別以為這是間專屬女性的店家，老闆娘說賣最好的商品是男性內褲！透氣舒適，用過的朋友都一試為常客。老闆娘流利地表達介紹著「LOVELY樂芙莉」的發展，一位台南的囝仔，帶著一卡皮箱，北上白手創業，至2017 年夫妻聯手創立，貼身衣著都是MIT，可說是台灣之光。只要上網搜尋，就會發現原來口罩也有製作販售，賣到報商雜誌爭相採訪！說真的，若沒參加體驗團還不知道這家發光發熱的內在美品牌。
迪化街一段224巷的轉角，有一家發酵黑漆漆的店「烏覓馬」，說台語就知道賣的是什麼了！主打黑蒜頭與黑檸檬等產品。到訪的這時刻，張媽媽已料理好香味四溢的熱雞湯，當然裡面搭配黑蒜頭熬煮，在這秋冬午後喝上一口，肚子心內都暖呼呼，唇留齒香大滿足。我們邊享用雞湯邊聆聽張老闆一一介紹發酵後的效用，可說是養生系列的暗黑食品，比起一般的蒜頭、檸檬，提升了不少營養價值。
原名「百崧食品行」是經營 50 多年的傳統老店，當初品牌顧問看到多種穀物陳列在一起，顏色呈現多樣繽紛。BINGO！創意團隊推薦「五色本物」作為品牌名稱，現在店內有一面彩色穀物牆為本店意象。張老闆娘料理花蓮的越光米，淋上店內超好吃的干貝XO醬，令大家吃得津津有味，讚不絕口，心情跟著好彩頭。
「姚德和」前年裝修完工後，就已帶領過一團體驗團蒞臨，2年多的時間過去，店內仍舊嶄新亮麗。由第三代姚老闆介紹三大特點，阿祖的藥櫃、鷹架展示架和復古風櫃檯，姚媽媽和女兒也分別舀出青草茶和茅根茶請大家喝。能夠讓網紅拍照打卡的青草店，非「姚德和」莫屬。
離開迪化街，走入甘谷街，隱藏在巷弄內的是一家中藥文化體驗館-德利泰。以往都是做B2B生意，2019年希望推廣中藥文化，進一步開創性突破，針對消費者能夠與中藥材近距離互動，而有中藥體驗館的成立。由服務人員王先生參觀館內展示，有歷史牆、中藥聞香閣，還有富有樂趣的抽藥籤。由命運預測近況如何？應該選擇哪一種解方做服用，例如今日手機使用過度，則推薦枸杞、決明子等藥材來泡茶飲用。
尾聲，更開啟私房冷藏庫讓大家入內走一遭，珍貴的中藥材低溫保存著不至於變質。經歷三小時的路程，王先生知道我們的辛勞，泡一壺中藥茶飲，讓我們坐下來休息慢慢品嘗，也與之交流中藥知識。最後，由甦活創意的張庭庭老師做總結，感謝店家、感謝市府商業處、感謝工作人員，本年度體驗團大成功。
參考資訊：
- 品牌老店再升級 「台北造起來」店家再造計畫 https://www.travel.taipei/zh-tw/pictorial/article/24002
- 跟著台北造起來
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