「好店100，設市100」第二場走艋舺，傳統老店家的優質品牌有口皆碑，再透過「台北造起來」計畫升級，每間店家可說是面目一新，呈現典雅質感，這次走訪的6家店，到底變化如何？一起往下滑趕緊來看看吧！
龍山寺捷運站1 號出口，先由工作人員介紹本活動緣起，再由甦活創意的張庭庭總監簡介流程後，麥克風交到我手上分享萬華簡史，並提醒一下有何男性朋友一起來的女性，請好好注意，別走著走著男性朋友就不見了...畢竟萬華好喝、好吃、好玩的誘惑多。繞著龍山廣場進三水街轉角，首站的店家「三六食粑」的招牌即吸引我們的目光。
由張總監分享再造設計概念，「三六食粑」取自3618諧音，原店名「三六圓仔店」+客家甜點「食粑」而來，是不是非常地好記且有創意呢！等候第三代老闆娘阿美姊招呼客人結帳後，來到店門前向大家介紹產品特色。因鄰近龍山寺，從以往至今，許多客人都會進廟前來採買供品，而店家不只是單純的販賣食品，更升級為顧問。你若不知道要買什麼供品，只要跟店員說要求姻緣、求功名或還願等目的，就會告訴你要採買什麼樣的供品拉~很方便，對吧^^畢竟若敗三太子準備酒，拜濟公準備糖果，那就不對了。
到「艋甲大豐」前，先讓參加者分兩組，A組前往「新富町市場」做魚丸DIY，B組就由我帶領到市場內攤位前，聆聽鄭先生的介紹。東三水市場入口處，牌上寫的是兩個市場名字，分別是「新富町市場」和「東三水市場」，為什麼呢？因為這兩個市場都是在這塊區域內，「新富町市場」是1935年設立的，「東三水市場」是人潮匯集設攤後，就地合法化的市場。在兩組交換的空檔，向大家分享「新富町市場」的簡史，參加的朋友們不少是第一次來到這，原來還有個日本時期的市場古蹟，藏身在巷弄內呢。
大家吃吃喝喝不亦樂乎，在店家攤位前享受店家剛出爐的各式炸物，再回到「新富町市場」內的烹飪教室品嘗煮好的DIY魚丸湯，每位大飽口福，在「艋舺大豐」這個點就待足足超過30分鐘。各位我們後面行程還有其他好店家呢！一一不捨地我們再次啟程。
或許老天真的不讓我們離開，剛踏出市場門口卻下起了小雨滴，沒辦法了只好撐起雨傘，後續的店家正引領期盼我們的到來。經過剝皮寮歷史街區、康定路和祖師廟等，沿途分享街區故事，更重要的是台灣人愛吃，也得介紹些排隊店家，例如三味食堂和祖師廟旁的焢肉飯等，這是一定要的。
「老濟安」由第三代年輕的王先生在店內親切地迎接我們，再入內前有不少朋友還以為是進到咖啡館呢！1972年開業於艋舺青草巷內，今日來到的地點原本是擺放草藥的倉庫，我們看著牆面上的老照片，對比現在的美感空間，簡直是神級翻身。每人手提一瓶青草茶，靜心地聆聽王先生關於「老濟安」的故事。
誰說一定要喝咖啡聊是非，喝杯青草茶也是個很棒的選擇，又能降火氣。
距離「老濟安」不到百公尺，朝向耀眼的黃色招牌「元味串燒」前往。原本5點才開始營業，為了我們提早開店準備，烤台前兄弟倆已不斷地翻轉甜不辣，之後燒騰騰的讓人手上一袋，邊吃邊聽第二代蕭小姐的分享-萬華孩子無人不曉的「全家前的串燒」來歷。
從一個街角小攤開始，蕭媽媽努力經營養活全家人，且為了讓口感特別，「醬」具用心的調配，所以除了販賣串燒外，也賣一罐罐的獨特醬汁，可是由數種中藥所製成。話說，我吃完米其林美食「小王煮瓜」後，再回到「元味串燒」買了200多元的串燒回家，配著啤酒舒緩今日導覽的疲累。
「福大同茶莊」創辦於清道光25年，在台北第一街。第六代蔡小姐沖泡紅茶請大家試飲，分享先祖的焙茶技藝和以茶養身的信念。在最後，還有有獎徵答致贈小茶禮包給幸運的民眾。
萬華最著名的華西街夜市，米其林美食「小王煮瓜」坐落在夜市後方，這可是目前網紅最愛的打卡地點，尤其是店門口外的道具攤車分享的照片中一定有它。二代小王老闆親自分享「台北造起來」前後的差別和心得，當然也準備好座位，讓已走3小時的大家們迫不及待地要來大快朵頤一番。香菇滷肉飯、清湯瓜仔肉、滷豆腐做為本次行程尾聲最棒的完美饕宴。
參考資訊：
- 品牌老店再升級 「台北造起來」店家再造計畫 https://www.travel.taipei/zh-tw/pictorial/article/24002
- 跟著台北造起來
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